在中国上下五千年的历史长河中，有的文化代代相传，流传至今，比如琴棋书画，十大名曲，传统节日等。而茶文化，也是众多文化中的其中之一。茶文化又分为品茶、敬茶、沏茶、赏茶、闻茶，这些都有利于修心养性，是一种以茶为媒介的生活礼仪。

 

   中国饮茶的起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源，有的认为起源于上古神农氏，有的认为起于周，起于秦汉、三国的说法也都有。造成众说纷纭的主要原因是唐代以前“茶”字的正体字为“荼”，唐代茶经的作者陆羽，在文中将“荼”字减少一画而写成“茶”，因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化，而且在汉代就已经有人用茶字了。陆羽只是把先人饮茶的历史和文化进行总结，茶的历史要早于唐代很多年。虽然说法很多，但是茶文化却也慢慢的融入到了我们生活中。

    茶德，是指茶自身所具备的美德。茶有八德——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。“茶德”的概念自唐代从中国传播到日本、韩国等国家，丰富了这些国家的茶文化内涵，发扬了我国茶文化的优良传统，让茶文化跨出国界，走向世界。

   茶不仅可以用来自己品茗，还可以用来招待客人和朋友，以表尊重。

    在和长辈喝茶时 ，为了表示尊重还应重视扣手礼等礼节。

    所以说喝茶，既可以促进交流，也可以提高自己的境界，又可以用来交友，丰富文化生活的作用显著。茶文化具有知识性、趣味性和康乐性，品尝名茶、收藏茶具、观看茶俗茶艺
，都给人一种美的享受。